Dipartimento di Scienze Chimiche – Università degli studi di Catania
Dipartimento di Scienze Chimiche

Viale Andrea Doria, 6 Catania
tel. 095 738 5115 / 5125 - fax. 095 580138 direzione 095 738 5118

Cunsolo Vincenzo

Riferimenti

Vincenzo_Cunsolo

email: vcunsolo@unict.it

Telefono: +39 0957385029 (Studio) - +39 0957385041 (Laboratorio)

Ubicazione: Edificio 1 Corpo A - piano terra

Ricevimento: Per appuntamento

Vincenzo Cunsolo graduated in Chemistry in 1998 at the University of Catania with Summa cum Laude. He obtained the PhD in Chemistry at the University of Catania in 2002. In 2003, and supported by an EMBO Fellowship, he spent some months in Odense, Denmark, in the laboratory of Professor Peter Roepstorff working on proteomics of durum wheat gluten proteins. In 2003/2005 he was Post-doctoral Fellow in Chemistry at the University of Catania. In 2006/2010 he was Temporary Research Fellow in Organic Chemistry. In 2003/2008 he has been component of the Steering Committee of the Younger Members Chemists Group of the Italian Chemical Society, as delegate for Mass Spectrometry Division. Since 2008 he has been a component of the Steering Committee of the Mass Spectrometry Division of the Italian Chemical Society. Since 2016 he has been a component of the Steering Committee of the Italian Proteomic Association (ItPA). He has been member of the scientific or organizing committee of several meetings and schools. In 2007-2010 he was lecturer of the “Spectroscopic Methods” course of the II level degree in Biological Science at the University of Catania. In 2008 and 2011 he was lecturer in the Master of II level in “Methodologies in Mass Spectrometry and Applications”. Since 1st November 2010 he has been working as researcher of Organic Chemistry at the University of Catania.

His research activity is mainly devoted to the structural characterization of food proteins by MS-based proteomics methods. In particular, his research activity is directed to the:

- study of the comparative proteomics of kernel cereal proteins from different cultivars (commercials and ancestrals), aimed to: i) the identification of individual proteins as markers of specific phenotype; ii) elucidation of the relationships between breadmaking flour quality, nutritional values, cultivar physical and chemical properties and protein composition;

- characterization of the protein fraction of milk belonging to different mammalian species, with the aim to elucidate the different protein composition, including minor proteins (the so-called “hidden proteome”). These studies are aimed to understand the relationship between the protein composition and the nutritional and allergenic properties of different milks.

These proteomic investigations are based on the use of highly efficient separation techniques for proteins such as reversed phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC) or two dimensional polyacrylamide gel electrophoresis (2D-PAGE) combined with enzymatic reactions and mass spectrometry in order to obtain data suitable for searching, by specific software (Mascot, ProFound, MS-Fit, etc.), genomic, protein or ESTs (expressed sequence tags) databases.

Avvisi

Appelli Esami di Chimica 2016/1702/01/2017

 

 

APPELLI ESAMI DI CHIMICA

CdL TRIENNALE IN SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE L25

1a SESSIONE (30 Gennaio – 10 Marzo 2017)

1° APPELLO – 31 Gennaio 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)

2° APPELLO – 22 Febbraio 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)

 

APPELLO PER STUDENTI FUORI CORSO, RIPETENTI E LAVORATORI

Si avvisano gli studenti interessati che, al fine di agevolare il completamento delle lezioni di tutorato, l’appello straordinario di giorno 11 aprile è stato posticipato a mercoledì 26 aprile alle ore 15.30 (gli studenti sono pregati di presentarsi alle ore 15.00 per l’appello).

la prova scritta di si terrà presso:

- l’aula Biblio Difesa (Dipartimento Di3A) per gli studenti con iniziale del cognome dalla lettera A alla lettera L
- l’aula Biblioteca Di3A (Dipartimento Di3A) per gli studenti con iniziale del cognome dalla lettera M alla lettera Z

 Per gli studenti fuori corso e/o ripetenti che avessero già effettuato la prenotazione per giorno 11 aprile, la stessa rimane valida anche per la nuova data del 26 aprile.

Gli studenti fuori corso e/o ripetenti che dovessero ancora prenotarsi sono pregati di accedere al portale entro il 9 aprile, ultima data utile per la prenotazione. 

 

APPELLO PER STUDENTI FUORI CORSO, RIPETENTI E LAVORATORI

 

Appello straordinario per studenti fuori corso, ripetenti e lavoratori

- Martedì 9 maggio ore 15.30 PROVA SCRITTA (AULA G – Dip. Scienze Chimiche)

 

 

2a SESSIONE (15 Giugno – 31 Luglio 2017)

1° APPELLO – 20 Giugno 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)

2° APPELLO – 10 Luglio 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)

3° APPELLO – 25 Luglio 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)

 

 

 

3a SESSIONE (1 Settembre – 30 Settembre 2017)

1° APPELLO – 11 Settembre 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)

2° APPELLO – 28 Settembre 2017 ore 9.00 PROVA SCRITTA (presso il Dipartimento di Scienze Chimiche)


Modalità d'esame03/10/2014

 Si avvisano gli studenti che l’esame prevede una prova scritta ed una prova orale inerenti l’intero programma svolto.

Anche gli studenti appartenenti al vecchio ordinamento che hanno seguito il corso negli anni in cui era diviso in due moduli dovranno sostenere un esame (scritto e orale) unico su tutto il programma svolto.

 

STUDENTI CHE IN ANNI PASSATI HANNO SOSTENUTO E SUPERATO L’ESAME RELATIVO AL MODULO DI CHIMICA GENERALE O AL MODULO DI CHIMICA ORGANICA

Gli studenti appartenenti al vecchio ordinamento che, in anni passati, hanno già sostenuto e superato l’esame relativo al modulo di chimica generale ed inorganica o quello relativo al modulo di chimica organica dovranno sostenere l’esame (scritto e orale) solo sul modulo mancante, indicando, al momento della prenotazione on-line, il modulo d’esame da sostenere.

Si avvisano tali studenti che la possibilità di sostenere l’esame solo per il modulo mancante sarà valida fino al secondo appello della sessione di luglio 2015. A partire dall’appello di settembre 2015 anche gli studenti che, in anni passati, hanno già sostenuto e superato l’esame relativo al modulo di chimica generale ed inorganica o quello relativo al modulo di chimica organica dovranno sostenere l’esame (scritto e orale) sull’intero programma svolto.



APPELLI ESAMI DI CHIMICA BIO-ORGANICA

1a SESSIONE

 

1° APPELLO – 19 Giugno 2017 ore 9.00

2° APPELLO – 11 Luglio 2017 ore 9.00

3° APPELLO – 26 Luglio 2017 ore 9.00

 

2a SESSIONE

 

1° APPELLO – 12 Settembre 2017 ore 16.00

2° APPELLO – 02 Ottobre 2017 ore 16.00

 

 


RISULTATI PROVA SCRITTA DI CHIMICA DEL 11 SETTEMBRE 2017

Matricola Orale
O89000070 NON AMMESSO ***
626000640 AMMESSO CON RISERVA Mercoledì 13 settembre ore 9.00
W80000464 NON AMMESSO ****
W80000557 NON AMMESSO ****
W80000128 AMMESSO CON RISERVA Mercoledì 13 settembre ore 9.00
O89000257 NON AMMESSO ****

Gli studenti non ammessi alla prova orale sono convocati per mercoledì 13 settembre alle ore 15.30 per la visione dell’elaborato scritto.


Attività di Ricerca e Pubblicazioni